Råsyltet sild med hvide asparges, enebærcreme og karse
Saltstegt sild med peberfrugt, paprikasovs og dildsalat
Pebersild med kørvel og agurk
Sushi-sild som shiso wrap og marinerede ris
Grillet sommersild med rørt friskost og brunet smør
Karrysild med æble og ristet rugbrød
Karrysild med fennikel og estragon
Sild med æble og sellerislaw og kartofler
Marineret sild med mild sennepscreme & porre
Wrap med sildecreme og sprød salat
Kryddersild med syltede løg og æble
Kryddersild med æg, løg, brøndkarse og citron
(Næsten) hjemmelavede karrysild
Marineret sild med "Djævleæg"
Friterede snack-sild med wasabi-mayonnaise og koriander
Stegt syltet sild med peberrod, æble og rødløg
Kryddersild med kogte kartofler, radiser og rygeostcreme
Grillet nordsøsild med pærer, bagte løg og karse
Bagt yoghurtsild med ris og krydret agurkesalat
Bagt kartoffel med røget sild, cremefraiche, purløg og rødløg
Sild marineret med kirsebær, sort peber og lakridsrod, hertil cremefraiche, rødløg og kapers