Mød Søren. Han har lige lavet en sildemad. Uden at have gæster.
Få nem sund og lækker aftensmad på 10 minutter.
Se alle
Karrysild med æble og ristet rugbrød
Karrysild med fennikel og estragon
Dild sild med knækbrød
Vidste du at...
Rugbrødsmadder er det mest spiste aftensmåltid i Danmark. Få inspiration til nemt, sundt og lækkert pålæg og retter med sild. Perfekt til hurtig aftensmad i hverdagen.
Læs mereSild er bæredygtig mad
Tjek, hvorfor sild er en af de allermest bæredygtige proteinkilder, du kan sætte på bordet.
Læs mereSild har et lavt klimaaftryk
Nordsøsild har et meget lille CO2-aftryk, så du kan spise dem med ekstra god samvittighed.
Læs mereSild er sunde for dig
Se, hvorfor sild er lidt af en super food, som indeholder masser af vitaminer, mineraler og vigtige fedtsyrer.
Læs mere
Sild & Gastronomi
Et Whitepaper om sild
I dette whitepaper kan du blive klogere på sildens historie, smag og gastronomiske muligheder.
Whitepaperet indeholder tips og tricks om sild fra flere kokke, gastrofysikere og sundhedseksperter, med et forord skrevet af kok Louisa Lorang.
Sildebranchen
Axeltorv 31609 Kbh V
